Recettes françaises classiques

"Une excellente et encourageante introduction à la cuisine familiale française par un auteur qui combine les meilleures qualités culinaires des versions gauloises d'Irma Rombauer et de Fannie Farmer, avec juste un soupçon du chef Gusteau bien-aimé de Ratatouille." – Library Journal, revue étoilée

Une superbe collection des meilleures recettes françaises de la plus grande autorité en matière de cuisine maison en France.

La célèbre écrivaine culinaire Ginette Mathiot, auteur de Je sais cuisiner (le livre de cuisine maison le plus vendu en France depuis plus de 90 ans), a enseigné à trois générations de familles françaises comment cuisiner. Dans cette élégante nouvelle collection de recettes accessibles et éprouvées, recouverte de tissu et accompagnée de deux marque-rubans, plus de 170 des meilleurs plats français ont été sélectionnés parmi ses œuvres, comme l'emblématique Gratin de Soupe à l'Oignon, les Pommes de Terre Dauphinoises, ainsi que ainsi que des plats régionaux dont le bœuf bourguignon de Bourgogne et la ratatouille de Provence, et des incontournables tels que le vol-au-vent, les œufs sauce meurette, les carottes de Vichy, les huîtres farcies, la crème brûlée, les poires au vin et la tarte tatin.

Avec de superbes photographies récemment commandées, une introduction de l'écrivain culinaire Keda Black et un avant-propos fascinant du pâtissier, cuisinier et écrivain parisien d'adoption, David Lebovitz, Classic French Recipes est le guide ultime pour tous les cuisiniers à la maison sur la façon de préparer le la cuisine française la plus authentique et la plus délicieuse à la française.

270 × 205 mm (10 5/8 × 8 1/8 po)

If not in stock, 2-4 semaines

Lead time estimates will be provided once the product is added to your cart and during the checkout process. Please note that these times are estimates, as most products are made to order specifically for you. Delays may occur due to peak seasons, holidays, or supply chain issues with raw materials. Rest assured, we always strive to deliver your order as quickly as possible.

Transforming your house into a cozy home is a special journey, and our curated collection features globally sourced items, many of which are made to order. Production and delivery times can range from a few days to several months, depending on the item.

For any questions or concerns before or after your purchase, feel free to contact us at customercare@thatcooliving.com.

Les retours sont acceptés dans les 14 jours suivant la réception, sauf pour les articles fabriqués sur commande. Les articles fabriqués sur commande sont des ventes finales et les commandes ne peuvent pas être annulées une fois passées.

Pour lancer un retour, envoyez un e-mail à customercase@thatcooliving.com pour obtenir une autorisation. Des frais de restockage de 25 % et des frais de retour seront déduits de votre remboursement. Les articles retournés doivent être dans leur état d'origine, non assemblés le cas échéant, et dans leur emballage d'origine.

Pour les réclamations pour dommages, signalez-le dans les 2 jours suivant la livraison. Incluez des photos de l'emballage avant ouverture, des photos des dommages et une copie du connaissement (BOL) signé mettant en évidence les dommages.

Nous comprenons que les retours peuvent être frustrants. Rassurez-vous, nous sommes là pour vous accompagner tout au long du processus.