Eataly

"Pas simplement un autre beau livre sur la cuisine italienne... Eataly est une bible, un guide pour la vie moderne." – Times Literary SupplementLes meilleures recettes italiennes modernes du marché italien le plus grand et le plus prestigieux au monde. Ce livre de cuisine magnifique et acclamé, créé en collaboration avec Eataly, l'une des plus grandes marques de produits alimentaires italiens, présente 300 recettes phares mettant en valeur le meilleur de la cuisine familiale italienne contemporaine. . D'excellentes recettes infaillibles et de nouvelles idées sont présentées dans un emballage sophistiqué, ce qui en fait un livre incontournable pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la cuisine italienne d'aujourd'hui. La cuisine italienne est l'une des cuisines les plus populaires au monde et dans ce livre , les experts d'Eataly ont revisité des plats éprouvés, avec des touches modernes combinées à des techniques classiques. Fini les plats de pâtes lourds et les sauces trop riches – Eataly adopte une approche moderne de la cuisine et de l’alimentation italiennes. Avec des recettes fraîches et délicieuses, des instructions claires, des conseils utiles et un glossaire visuel et un guide de produits acclamés de 40 pages, ce livre vous aidera à manger comme le font les Italiens d'aujourd'hui.

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