Nopi

Découvrez les merveilles culinaires du nopi avec cette délicieuse collection de plus de 120 recettes qui ont conquis le cœur des gourmands. Créés par le talentueux duo Yotam Ottolenghi et Ramael Scully, ces plats apportent une touche asiatique unique à votre cuisine, inspirée du célèbre restaurant Soho.

Que vous soyez fan des créations savoureuses de Nopi ou que vous ayez hâte d'essayer des plats de style restaurant à la maison, ce livre de recettes propose des recettes qui surprendront et raviront vos papilles. Des classiques comme l'aubergine à l'ail noir aux nouveaux défis comme les croquettes de poitrine de bœuf, il y en a pour tous les goûts.

Idéales pour les cuisiniers amateurs de tous niveaux, les recettes sont soigneusement adaptées à votre convenance. Vous trouverez une variété d'options dans les chapitres consacrés aux entrées et accompagnements, aux plats principaux à base de poisson, de viande et de légumes, aux desserts, au brunch, aux condiments et même aux cocktails, vous permettant d'élaborer le menu idéal pour chaque occasion.

Explorez les saveurs du nopi et embarquez pour un délicieux voyage qui inspirera vos aventures culinaires à la maison.

20 × 28 cm

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