Le bar Connaught

Découvrez les secrets des cocktails emblématiques du bar Connaught avec une collection de plus de 200 recettes conçues pour les amateurs de cocktails maison. Ce guide vous invite dans le monde de l'un des bars les plus acclamés au monde, vous offrant la possibilité de créer 100 cocktails exquis. Des merveilles modernes aux classiques appréciés, chaque recette est présentée avec des instructions simples, ce qui vous permet de donner vie à ces boissons dans votre propre cuisine.

Améliorez vos compétences de barman avec des conseils d'experts sur le choix des bons outils, de la verrerie et des spiritueux. Plongez dans 120 recettes supplémentaires pour créer des sirops faits maison, des spiritueux infusés et des garnitures, tout comme le font le célèbre maître mixologue Agostino Perrone et son équipe talentueuse. Découvrez la joie de créer des boissons célèbres, dont l'emblématique Connaught Martini, directement chez vous.

Chaque recette de cocktail est enrichie d'une histoire de Perrone, qui partage l'inspiration et les composants qui rendent ces boissons inoubliables. Avec une préface du légendaire chef Massimo Bottura, une préface d'Anistatia Miller et des photographies de cocktails à couper le souffle de Lateef Okunnu, ce livre est le compagnon idéal pour ceux qui souhaitent explorer l'art des cocktails et de l'hospitalité.

18,5 x 2,5 x 28 cm

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