Le Citron du Gourmand. Une collection d'histoires et de recettes

Quand la vie vous donne des citrons… Un voyage gastronomique à travers l'art, le cinéma, la littérature et les recettes

Le citron, d'une simplicité trompeuse, occupe le devant de la scène dans le deuxième volume de la collaboration de TASCHEN avec The Gourmand, maîtres de la riche intersection de la nourriture et de l'art. La star des jardins de la Renaissance, qui a façonné la dynastie des Médicis, a le pouvoir de conjurer le scorbut, a contribué à la formation de la foule et dont le jus est utilisé comme encre invisible depuis 600 de notre ère pour écrire des messages secrets, ces joyeux orbes jaunes. sont mûrs d’intrigues. The Gourmand retrace la généalogie étonnamment complexe du fruit, explore son rôle en tant que dispositif littéraire pour Joan Didion, F. Scott Fitzgerald, Tom Wolfe et James Joyce, et examine sa représentation unique du rêve américain à travers les stands de limonade.

Sujet de prédilection des géants de l'histoire de l'art, le citron captive les natures mortes des maîtres anciens et a inspiré les percées des visionnaires modernes comme Picasso, Matisse et Warhol. Les citrons se retrouvent également à la pointe du design dans l'emblématique Juicy Salif de Philippe Starck et le modeste mais révolutionnaire Jif Lemon. Leur présence s'étend aux arts décoratifs, ornant tout, des papiers peints Arts and Crafts aux céramiques mythologiques. Même le célèbre groupe Bloomsbury a trouvé des citrons mêlés à leurs amours littéraires.

21 x 2,7 x 28,5 cm

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