Le livre de pâtisserie nordique

Découvrez les traditions réconfortantes de la pâtisserie nordique, où chaque bouchée raconte une histoire de culture et de réconfort. Ce livre de pâtisserie nordique propose un délicieux voyage à travers 450 recettes, parfaites pour ces journées douillettes où vous souhaitez remplir votre maison de l'arôme de produits fraîchement cuits. Que vous ayez envie de brioches à la cannelle sucrées à la cardamome ou de pains salés qui réchauffent votre âme, cette collection est faite pour vous.

Avec les conseils d'un chef renommé, explorez la riche mosaïque de la pâtisserie nordique qui allie saveurs modernes et techniques ancestrales. Vous trouverez des recettes qui englobent à la fois les friandises du quotidien et les plats préférés des fêtes, capturant l'essence de l'amour de la région nordique pour tout ce qui est cuit au four. C'est comme faire un tour culinaire à travers le Danemark, les îles Féroé, la Finlande, le Groenland, l'Islande, la Norvège et la Suède, directement depuis votre cuisine.

• 450 recettes éprouvées pour toutes les occasions
• Conseils et idées d'un chef et photographe de renom
• Des photographies époustouflantes qui capturent magnifiquement le paysage nordique

Que vous soyez un boulanger expérimenté ou débutant, ce livre de pâtisserie nordique est votre ticket pour créer des délices authentiques et appétissants que vous aurez envie de partager avec vos amis et votre famille. Bonne pâtisserie.

19,4 × 28,6 cm

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